Geflügel im Snackformat

Geschmacksexplosion garantiert: Im Toast mit Cheddarkäse, Salat, Honig und einer Chunky Salsa

Trendfaktor Geflügel: Die Zahlen sprechen für sich

Der Foodservice-Markt zeigt klare Tendenzen:

Laut Foodservice Monitor 2023 verzeichnet das Segment Convenience-Hähnchenprodukte ein Wachstum von +45 % im Vergleich zum Vorkrisenniveau (2019). Besonders gefragt: saftige Cuts wie Hähnchenkeule und Oberschenkel – ideal für neue Genussformate von Bowl bis Sandwich.

Auch die Gäste sind überzeugt:

Viele Verbraucher wünschen sich mehr moderne Geflügelangebote in Restaurants und im To-go-Bereich – gerne auch mit internationalem Twist und überraschenden Aromen. (Studie: Kearney)

Chik’n® Thigh Hot Honey begeistert als Bowl-Topping, Sandwichbelag oder Pinsa-Star!

Geflügel bleibt auf Erfolgskurs! Mit seiner Vielseitigkeit, seiner leichten Wahrnehmung bei den Gästen und den steigenden Convenience-Anforderungen in der Profiküche entwickelt sich Chicken zur unschlagbaren Proteinlösung für moderne Gastronomiekonzepte.

CHIK’N® THIGH HOT HONEY – der neue Star für kreative Snackideen

Mit dem Chik’n® Thigh Hot Honey bringt SALOMON FoodWorld® ein echtes Multitalent auf den Teller – oder besser gesagt: auf Bowl, Pinsa oder Bun! Das vollständig ausgelöste Hähnchenoberkeulen-Steak überzeugt mit zartem Fleisch, knuspriger Haut und einer Honig-Chili-Marinade, die für den perfekten Sweet-Spicy-Kick sorgt.

 Deine Snack-Vorteile im Überblick:

 ·       Fix und fertig gegart – ideal für schnelle Abläufe in Stoßzeiten

·       Vielfältig einsetzbar:

o   Als Bowl-Highlight auf Gemüse, Reis oder Ferment

o   Als Sandwich-Füllung oder Burger-Belag mit WOW-Faktor

o   Auf moderner Pinsa mit Feta, Honig & BBQ-Dip

o   Saftig, mit Biss: Die Haut kann im Ofen oder auf der Grillplatte herrlich kross gebraten werden

o   Ideal für Take-away und Delivery: Lange Standzeit, hoher Genussfaktor

 „Geflügel ist der neue Klassiker – vor allem, wenn es so zart und geschmackvoll daherkommt wie das Chik’n® Thigh Hot Honey.“

Inspiration gefällig?

Chik’n® Thigh Hot Honey, auf einer Pinsa mit gegrillten Auberginen, Feigen, Humus und als Topping Granatapfelkerne

Ready to snack it up?