Wir freuen uns, auch dieses Jahr wieder auf das alljährliche Snack-Forum mit vielen Bildern zurückschauen zu können. Wir bedanken uns bei allen FREUNDEN aus unserem Netzwerk und natürlich bei allen Teilnehmern, die das Event zu dem machen, was es ist: ein Zusammenkommen der Branche. 2024 haben wir u. a. mit dem Snack- und Warenautomaten neue Akzente gesetzt. Auch haben die Unternehmen im FREUNDE DES SNACKS Netzwerk in neun Vorträgen/Live-Workshops Lösungen aus der Praxis für die Praxis präsentiert. Im Fokus standen die Themen: Food-Trends, Kosteneffizienz, Kundenbindung sowie Personal.

In diesem Artikel möchten wir Ihnen neuen Input zum VEGANUARY geben. Wir sprechen über das Potenzial der Zielgruppe Vegetarier, Veganer und Flexitarier. Wir zeigen Möglichkeiten und Ideen, wie der Veganuary in Bäckereien einfach umgesetzt werden kann. Und natürlich haben wir einige leckere Snack-Konzepte, die den Tresen im Januar besonders machen.

In diesem Artikel möchten wir Ihnen neuen Input zum Thema PERSONALENTLASTUNG IN BÄCKEREIEN geben. Wir sprechen über Möglichkeiten von Digitalisierung in Bäckereifilialen, Software und Tools zur Prozessoptimierung in der Produktion und wie umfangreich die Umsetzung der Digitalisierung in einem Bäckereibetrieb ist.

In diesem Artikel möchten wir Ihnen neuen Input zum Thema KI IN BÄCKEREIEN geben. Wir sprechen über Möglichkeiten von Digitalisierung in Bäckereifilialen, Vorteile von künstlichem Service und wie umfangreich die Umsetzung der Digitalisierung in einem Bäckereibetrieb ist.

70% der Deutschen kaufen mehr nachhaltige Produkte als noch vor fünf Jahren, 97% trennen ihren Müll – sorgfältig sind dabei nach eigener Einschätzung aber nur 37%. Für junge Kunden und künftige Mitarbeiter der Generation Y und Z ist Nachhaltigkeit ein Lebensgefühl. Viele nachhaltige Produkte haben schon Einzug in Bäckereien in ganz Deutschland gefunden.

In diesem Artikel möchten wir Ihnen neuen Input zum Thema NACHHALTIGKEIT BEIM BÄCKER geben. Wir starten mit den sieben weitverbreitesten Klischees zur Nachhaltigkeit. Weiter geht es mit Daniel Anthes. Er ist Zukunftsforscher und Mastermind für alle Nachhaltigkeitsfragen.